sábado, 7 de fevereiro de 2009

Os quadrados da Ameixa tornaram-se corações



Confuso? Passo a explicar: apeteceu-me fazer um bolo de chocolate, e lembrei-me que a D. Ameixa aqui há tempos fez um que disse que era muito bom. (E é mesmo.) Vai daí, fui ao blog dela e copiei a receita! Aiai, vou levar reguadas...

Só que em vez de quadrados, resolvi fazer corações. Isto será influência do dia de S. Valentim, que se está a aproximar? Não, por acaso não é. Até porque, como já disse noutras ocasiões, não alinho nas tradições importadas dos States. Por acaso para mim o dia 14 de Fevereiro é um dia especial, mas porque é o aniversário da minha afilhada Catarina.

É que tinha umas forminhas que estavam a pedir para ser estreadas, como estas:





Além disso, o Pai Natal também me ofereceu uma forma com formato de coração, e eu ainda não a tinha experimentado.





Não vou pôr a receita, porque podem vê-la no blog da Ameixinha (o link está aí em cima) ou ainda no 100% açúcar. Já agora, quero deixar aqui a minha solidariedade para com a Fátima, que está a atravessar uma fase triste da sua vida.


Isto aqui foi ideia da D. Carolina, claro:



Já que o coração simboliza o amor, dedico estes corações às minhas fofas Carolina e Catarina.


Tinha-me esquecido de um pormenor: é que eu usei chocolate em tablete para a cobertura, em vez de chocolate em pó, como estava na receita original. Por esse motivo, ficou mais espessa, e não tanto com o efeito de calda. Mas lá que ficou bom, lá isso ficou.



11 comentários:

Claudia disse...

Claudia,

O bolo está lindo de morrer e muito convidativo, com essas framboesas. Sabe que os supermercados aqui estão todos cheios com framboesas portuguesas.

Vou precisar conferir a receita desse bolo lá na autora qualquer dia desses ...

Beijo,

Claudia

Axly disse...

Que lindo coração!
Também sou super fã das invenções da Ameixinha!
Kisss^^

Cláudia M. disse...

Cláudia, o bolo é muito bom, e a cobertura é original, pelo menos é diferente da que eu costumo fazer, que é com chocolate em tablete e natas.
Olha, fiquei espantada com essa das framboesas portuguesas. É que aqui só encontrei... espanholas!!
Mas até já é costume, a nossa fruta vai para exportação, e depois estamos pura e simplesmente a ser "invadidos" pela fruta espanhola, e não só a fruta, muitos outros produtos. Enfim!

Axly, ficou bonito, não foi?
E a Ameixinha é uma chef 5 *****!

Beijinhos

Isabel disse...

Adorei essa mistura de chocolate e framboesas. Que maravilha, para os olhos e também para o paladar.

Heloísa disse...

Cláudia,
Gostei muito. Bonito e, com certeza, gostoso.
A Carolina e a Catarina devem ter adorado.
Beijos

ameixa seca disse...

Olha ficou bem mais giro que o meu, não tenho formas de coração :) Ficou fantástico com o toque risonho da Carolina!!!
Estás a tentar redimir-te, eu perdoo-te mas não esqueço he he
Ajustamos contas quando formos até Barça :)

Magia na Cozinha disse...

Adorei! Ficaram com um aspecto super convidativo.
Na época do Valentine's Day aparece um monte de artigos com motivos de coração. Eu me contenho, hehe...
Bjs :)

Cenourita disse...

Até me cresceu água na boca só de ver as fotos... que belo bolo! E as framboesas a enfeitar estão o máximo!
A Carol é mesmo uma artista e já dá sinal de jeito para a pastelaria ;)

Beijocas às duas e um abracinho forte para ti Carol

Karla disse...

Claudinha adorei o coração grd...mas os pequeninos com aquelas framboesas todas...ai ai...
E eu olha vou olhando para os vossos corações já que não vou receber nenhum este ano :P

beijinhos

Noémia disse...

Boooom, corações e de chocolate...
Estou a brincar, os bolos estão lindíssimos, tanto o grande como o pequeno. As framboesas dão um lindo visual e de certeza bom paladar, com o chocolate!

Cláudia M. disse...

mnhamm mnhamm, estavam mesmo bons.
É costume dizer-se que os olhos também comem, e realmente as framboesas em contraste com o chocolate fazem um efeito bonitinho, e em termos de sabor tb é uma boa união. Podiam era ser um bocadinho mais docinhas... umas eram, outras nem por isso... são espanholas! aposto que as portuguesas que a Cláudia viu na Noruega são mais doces!
Não é que eu tenha alguma coisa contra Espanha, mas a verdade é que a nossa fruta boa vai para fora, e a fruta espanhola que nem por isso é lá grande coisa, vem para cá. Não tá certo!

Beijinhos, e espero que não apareça por aí nenhum leitor espanholito, senão desanca-me.