segunda-feira, 14 de julho de 2008
Pista.....
Em quatro dias, ele deu-me uma vida inteira, um universo, e deu consistência a todo o meu ser.
sexta-feira, 11 de julho de 2008
O Menino de Cabul
Eureka!
Finalmente descobri o nome que deram ao livro de Khaled Hosseini em Portugal: O Menino de Cabul. No Brasil "O Caçador de Pipas". Em inglês "The Kite Runner". Assim era difícil...
Estive a ler um artigo do DN de Fevereiro, quando o livro foi publicado, e o jornalista por acaso diz que a escolha do nome não foi muito feliz, por dar uma ideia demasiado lamechas. Não sei, só sei que tenciono ler o livro, estou cheia de curiosidade.
O que é incrível é que o livro é de 2003, foi um sucesso enorme em vários países (bem, nos EUA não admira, pq o autor é afegão e vive lá nos States), já foi adaptado ao cinema, e só em Fevereiro é que chegou cá. Irra, por que será que andamos sempre atrasados?
Finalmente descobri o nome que deram ao livro de Khaled Hosseini em Portugal: O Menino de Cabul. No Brasil "O Caçador de Pipas". Em inglês "The Kite Runner". Assim era difícil...
Estive a ler um artigo do DN de Fevereiro, quando o livro foi publicado, e o jornalista por acaso diz que a escolha do nome não foi muito feliz, por dar uma ideia demasiado lamechas. Não sei, só sei que tenciono ler o livro, estou cheia de curiosidade.
O que é incrível é que o livro é de 2003, foi um sucesso enorme em vários países (bem, nos EUA não admira, pq o autor é afegão e vive lá nos States), já foi adaptado ao cinema, e só em Fevereiro é que chegou cá. Irra, por que será que andamos sempre atrasados?
Academia dos Livros
Caras Amigas Ameixa, Cenourita, Cláudia, Fabrícia e Isabel
Estou muito feliz por terem demonstrado interesse e disponibilidade para participar na "Academia".
Aproveito para dar as boas-vindas à Fabrícia - que conheci recentemente - e que acaba de se juntar ao grupinho inicial.
A propósito, a Fabrícia falou (aliás, elogiou bastante) uma escritora que eu não conheço (lamento...) - Fernanda de Camargo-Moro. Mas foi bom isto ter acontecido, porque um dos objectivos é precisamente esse: dar a conhecer aos outros (até agora, às outras...) obras/autores que não conheçam, essa é talvez a parte mais enriquecedora. Por exemplo a Cláudia (Doces Encontros) também já me tinha falado num livro, "O Caçador de Pipas", de Khaled Hosseini, que eu ainda não consegui encontrar. "Pipas" em Portugal equivale aos nossos "papagaios de papel", nem sei qual o título que o livro tem cá, mas estou mortinha por o encontrar.
(Isto agora é só uma sugestão, mas talvez a Fabrícia nos pudesse apresentar um livro desta escritora, e a Cláudia poderia falar-nos do "Caçador"... mas isso fica ao critério de cada uma, logicamente!).
Em relação a "regras", não me parece que devamos ter nenhuns prazos rígidos, não vamos andar a ler de empreitada por causa disto. Acho que deve decorrer de uma forma natural. Eu não tenho tido muito tempo, mas este fim-de-semana vou tentar preparar qualquer coisita para dar início à cena.
Entretanto, considerem-se sócias fundadoras da Academia, portanto sintam-se à vontade para sugestões, opiniões, tudo o que vos apetecer.
Bjs e saudações académicas!!
Estou muito feliz por terem demonstrado interesse e disponibilidade para participar na "Academia".
Aproveito para dar as boas-vindas à Fabrícia - que conheci recentemente - e que acaba de se juntar ao grupinho inicial.
A propósito, a Fabrícia falou (aliás, elogiou bastante) uma escritora que eu não conheço (lamento...) - Fernanda de Camargo-Moro. Mas foi bom isto ter acontecido, porque um dos objectivos é precisamente esse: dar a conhecer aos outros (até agora, às outras...) obras/autores que não conheçam, essa é talvez a parte mais enriquecedora. Por exemplo a Cláudia (Doces Encontros) também já me tinha falado num livro, "O Caçador de Pipas", de Khaled Hosseini, que eu ainda não consegui encontrar. "Pipas" em Portugal equivale aos nossos "papagaios de papel", nem sei qual o título que o livro tem cá, mas estou mortinha por o encontrar.
(Isto agora é só uma sugestão, mas talvez a Fabrícia nos pudesse apresentar um livro desta escritora, e a Cláudia poderia falar-nos do "Caçador"... mas isso fica ao critério de cada uma, logicamente!).
Em relação a "regras", não me parece que devamos ter nenhuns prazos rígidos, não vamos andar a ler de empreitada por causa disto. Acho que deve decorrer de uma forma natural. Eu não tenho tido muito tempo, mas este fim-de-semana vou tentar preparar qualquer coisita para dar início à cena.
Entretanto, considerem-se sócias fundadoras da Academia, portanto sintam-se à vontade para sugestões, opiniões, tudo o que vos apetecer.
Bjs e saudações académicas!!
quinta-feira, 10 de julho de 2008
A gata Safira
Olá
Eu sou a Safira
Alguns de vocês já me conhecem, outros já ouviram falar de mim.
Já tenho quase 9 anos, pela idade dos gatos já estou naquela fase pachorrenta, em que gosto muuuito de passar horas e horas a dormir, como se pode ver pelas imagens abaixo.
Mas, de vez em quando, ainda gosto de dar uma corridas valentes pela casa, trepar para cima da televisão, do móvel da sala, do sofá, etc.
Aqui estava mesmo cheia de sono:
Eu nasci numa aldeia chamada Ade, lá para os lados da Guarda. Depois viajei para Coimbra, para casa da tia Beta, onde a Cláudia e a Bela me foram buscar. Às vezes, quando elas se zangam comigo, atiram-me à cara terem-me ido buscar tão longe para depois eu lhes dar umas valentes arranhadelas, mas eu sei que gostam todos muito de mim, apesar de me chamarem Safirona, só para ver se eu me chateio.
Aqui estou eu a dormir na caminha da Bela, mas também gosto muito de dormir ao sol!
Deixem-me dormir em paz, ok?
Mas sou uma gata muito asseadinha...
Eu sou a Safira
Alguns de vocês já me conhecem, outros já ouviram falar de mim.
Já tenho quase 9 anos, pela idade dos gatos já estou naquela fase pachorrenta, em que gosto muuuito de passar horas e horas a dormir, como se pode ver pelas imagens abaixo.
Mas, de vez em quando, ainda gosto de dar uma corridas valentes pela casa, trepar para cima da televisão, do móvel da sala, do sofá, etc.
Aqui estava mesmo cheia de sono:
Eu nasci numa aldeia chamada Ade, lá para os lados da Guarda. Depois viajei para Coimbra, para casa da tia Beta, onde a Cláudia e a Bela me foram buscar. Às vezes, quando elas se zangam comigo, atiram-me à cara terem-me ido buscar tão longe para depois eu lhes dar umas valentes arranhadelas, mas eu sei que gostam todos muito de mim, apesar de me chamarem Safirona, só para ver se eu me chateio.
Aqui estou eu a dormir na caminha da Bela, mas também gosto muito de dormir ao sol! Deixem-me dormir em paz, ok?
Mas sou uma gata muito asseadinha...
segunda-feira, 7 de julho de 2008
Desafio Literário
Por incrível que possa parecer a quem me conhece há muito tempo, a maior parte dos blogs que tenho nos favoritos são blogs de culinária, ou blogs cujo tema central seja esse. Digo incrível, porque eu, até há uns 8 anos atrás, interessava-me pouco por esse tema (a minha mãe tratava do assunto...), à excepção da doçaria, pela qual sempre me interessei bastante mais... Não, não sou naaada gulosa!!
Uma vez chegada aos blogs, fiquei fascinada com o 1º que descobri de culinária, o Elvira's bistrot (super profissional), e fui por aí fora, sempre descobrindo mais e mais...
Mas confesso que os que me agradam mais são aqueles que falam de vários assuntos, apesar de também visitar uns quantos exclusivamente "culinários". Mas, como boa amante de literatura, prefiro os blogs que contem "histórias", que falem de vários assuntos, e que não se restrinjam à culinária.
Entretanto, nestas andanças blogueiras, tenho visto, pelos sítios que visito mais frequentemente, alguns desafios culinários, e então lembrei-me de "adaptar" a ideia, desta feita substituindo receitas e comidinhas por livros.
Sendo assim, venho aqui desafiar (para já) quatro amigas blogueiras, que eu sei que gostam muito de ler, para um "desafio literário". A minha ideia é a seguinte: cada uma viria falar do livro que anda a ler, ou de um livro que já tenha lido e que queira recomendar. A ideia é cada uma vir mostrar o seu livro, comentando-o, pondo citações, etc. O objectivo seria incentivar à sua leitura (ou não). Quantas vezes já comprámos um livro que depois se revelou uma desilusão? Pelo menos a mim já aconteceu algumas vezes, felizmente não muitas. Mas se já tivermos uma ideia mais aprofundada do seu conteúdo, torna-se mais fácil decidir.
Então, lanço este pré-desafio a 4 amigas, mas claro que fica aberto a todos quantos queiram aderir:
Ameixinha, Canela Moída
Cenourita, A Tasca da Cenourita
Cláudia, Doces Encontros
(Mana) Isabel, Vai Melhorar
Posso adiantar que, tendo contactado estas fofinhas por e-mail, já recebi reacções positivas, o que me deixou muito contente. Agora é só "oficializar" a vossa participação, e se quiserem desde já convidar mais alguém, estejam à vontade. Já agora, se alguém se quiser voluntariar para dar o pontapé de saída, força!
Sendo assim, venho aqui desafiar (para já) quatro amigas blogueiras, que eu sei que gostam muito de ler, para um "desafio literário". A minha ideia é a seguinte: cada uma viria falar do livro que anda a ler, ou de um livro que já tenha lido e que queira recomendar. A ideia é cada uma vir mostrar o seu livro, comentando-o, pondo citações, etc. O objectivo seria incentivar à sua leitura (ou não). Quantas vezes já comprámos um livro que depois se revelou uma desilusão? Pelo menos a mim já aconteceu algumas vezes, felizmente não muitas. Mas se já tivermos uma ideia mais aprofundada do seu conteúdo, torna-se mais fácil decidir.
Então, lanço este pré-desafio a 4 amigas, mas claro que fica aberto a todos quantos queiram aderir:
Ameixinha, Canela Moída
Cenourita, A Tasca da Cenourita
Cláudia, Doces Encontros
(Mana) Isabel, Vai Melhorar
Posso adiantar que, tendo contactado estas fofinhas por e-mail, já recebi reacções positivas, o que me deixou muito contente. Agora é só "oficializar" a vossa participação, e se quiserem desde já convidar mais alguém, estejam à vontade. Já agora, se alguém se quiser voluntariar para dar o pontapé de saída, força!
Acrescento uma proposta para o nome desta "brincadeira", que seria "Academia dos Livros" . O que acham? Posso já contar que, estando a ler um post da Cenourita sobre chocolate, vi que, num comentário, ela dizia que se podia criar uma Academia do Chocolate, por este ter tantas admiradoras. Foi então que me ocorreu a Academia dos Livros, tem tudo a ver... e ela até já aprovou e tudo!!
Meninas, fico à espera da vossa resposta e sugestões. Bjs para todas.
sábado, 5 de julho de 2008
Colesterol: 300
No fim-de-semana passado tive uma oferta de nada mais nada menos do que 30 ovos caseiros ribatejanos (do Espadanal da Azambuja. Obrigadinha, D. Maria. )!
O aspecto está melhor do que mostram estas fotos de telemóvel.
Quanto ao sabor, ainda não sei se está bom, porque é suposto ficar no frigorífico toda a noite, mas pelo que provei das raspas da forma... não sei se não irei atacá-lo a meio da noite.
Vá, agora gozem:
quando fiz o Pudim de Ovos, li numa das receitas que o nível da água para o banho-maria devia ser superior ao do pudim. Acontece que, quando coloquei a forma dentro do "tachão", ela começou a dançar muuuuiiito, naquela água borbulhante. E eu a pensar: querem ver que daqui a pouco é pudim de água em vez de pudim de ovos? Vai daí, fui buscar um calhau que apanhei numa praia o ano passado, e pu-lo a fazer peso na forma, para ela deixar de balançar tanto.
Aventuras de cozinheiras de fim-de-semana...
Claro que comecei logo a pensar no que ia fazer com eles, e, gulosa como sou, pensei logo em doces... Acabei por ir para o mais óbvio (leva muitos ovos e é simples): Pudim de Ovos.
Vi várias receitas, e a quantidade de ovos variava entre os 6 e os 18!! Optei pelos 6.
Usei estes ingredientes:
6 ovos
280 gr de açúcar
1/2 l de leite
2 pedaços de casca de limão
caramelo líquido
caramelo líquido
A receita base era do site "Receitas & Menus", mas como sempre fiz alterações, como substituir a casca de laranja por casca de limão.
Aqueci o leite com a casca do limão. (Na receita original dizia para ferver, mas como vi noutras que bastava aquecer...)
Misturei os ovos com o açúcar, sem bater. Adicionei o leite morno.
E pronto, nada mais fácil!
É só deitar este preparado numa forma já caramelizada, e cozer em banho-maria (no forno ou no fogão, eu optei pela 2ª hipótese). O tempo de cozedura não estava indicado, este demorou cerca de 40m.
Ficou muito bom.
Ainda não satisfeita, resolvi fazer uma quiche, para gastar mais ovos!
Os ingredientes não tinham nada de original, a não ser talvez umas rodelas de chouriço alentejano.
Entretanto, passada uma semana, e tendo ainda bastantes ovitos no frigorífico... toca a fazer outro pudim!
Desta vez, Pudim de Coco.
Usei:
1 lata de leite condensado
1 lata e 1/2 de leite
3 ovos (até nem foram muitos...)
100 gr de coco ralado
caramelo líquido
Bate-se o leite condensado, o leite "normal", as gemas e o coco.
Acrescentam-se as claras batidas em castelo.
Barra-se a forma com o caramelo, e deita-se aí o preparado.
Cozer em banho-maria cerca de 30/35m.
O aspecto está melhor do que mostram estas fotos de telemóvel.
Quanto ao sabor, ainda não sei se está bom, porque é suposto ficar no frigorífico toda a noite, mas pelo que provei das raspas da forma... não sei se não irei atacá-lo a meio da noite.
Vá, agora gozem:
quando fiz o Pudim de Ovos, li numa das receitas que o nível da água para o banho-maria devia ser superior ao do pudim. Acontece que, quando coloquei a forma dentro do "tachão", ela começou a dançar muuuuiiito, naquela água borbulhante. E eu a pensar: querem ver que daqui a pouco é pudim de água em vez de pudim de ovos? Vai daí, fui buscar um calhau que apanhei numa praia o ano passado, e pu-lo a fazer peso na forma, para ela deixar de balançar tanto.
Aventuras de cozinheiras de fim-de-semana...
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